Osteomielitis purulenta en canales de cerdo
Durante la inspección post-mortem de canales de porcino se pueden observar de forma relativamente frecuente lesiones a nivel de los huesos de la columna vertebral de carácter supurativo.
Esta lesión se conoce como osteomielitis purulenta que significa inflamación del hueso y de la médula ósea vertebrales (siempre se afectan las dos estructuras).
Otras nomenclaturas asociadas a este tipo de lesión son:
- Osteítis: término genérico que hace referencia sólo a una inflamación en el hueso.
- Espondilitis: inflamación que afecta únicamente al cuerpo vertebral.
- Discoespondilitis: inflamación del disco intervertebral y la vértebra.
- Periostitis: inflamación que sólo afecta el periostio.
Este tipo de lesión, de carácter purulento, se asocia a una etiología bacteriana. En porcino el agente más frecuentemente aislado es Trueperella pyogenes (antiguamente conocido como Arcanobacterium pyogenes, más antiguamente como Actinomyces pyogenes y aún más antiguamente como Corynebacterium pyogenes) pero se han descrito de otros tipos de agentes como Erysipelothrix rhusiopathiae o diferentes especies de estafilococos y estreptococos . Brucella suis también puede provocar discoespondilitis.
Lesión purulenta en el cuerpo vertebral. Se realizó cultivo microbiológico de 5 muestras remitidas al SESC y, en todos los casos se aisló Trueperella pyogenes. Las muestras se tomaron con un hisopo, directamente de la lesión.
La patogenia de este tipo de lesiones consiste en una entrada hematógena de las bacterias que se acantonarían en algún punto del hueso generando una reacción inflamatoria supurativa. La particular anatomía de los vasos sanguíneos en los huesos favorece que se dé este fenómeno. Esta inflamación puede destruir y debilitar el hueso hasta el punto de que la vertebra afectada puede acabar fracturándose liberando material purulento y fragmentos de hueso en el canal vertebral afectando a la médula espinal. Si no hay fractura, la inflamación puede extenderse hacia tejidos adyacentes: musculatura espinal, pleura o peritoneo o hacer protrusión al canal espinal. Por otra parte, la inflamación puede cronificar y quedar contenida, sin presentar signos clínicos y ser detectada sólo como hallazgo de matadero. Otra consecuencia de una osteomielitis pueden ser los secuestros: fragmentos de tejido óseo necrótico rodeados de tejido inflamatorio o, en casos más crónicos, tejido fibroso.
La mayoría de casos parece que son resultado de una dispersión hematógena de la infección hacia los huesos durante el período neonatal en el que los animales presentan una inmunidad pasiva inadecuada. Las bacterias pueden entrar por el cordón umbilical, a través del tracto respiratorio, del digestivo o a través de la placenta en momentos inmediatamente previos al parto. En el caso del ganado porcino se cree que el corte de colas y la presencia de problemas de caudofagia pueden ser factores predisponentes que facilitarían la entrada de los agentes bacterianos y generar lesiones localizadas en la parte más caudal de la columna. Otras vías de entrada pueden ser heridas, fracturas, traumatismos o incluso pinchazos que inoculan directamente las bacterias al tejido óseo o al periostio.
Dentro del diagnóstico diferencial de una osteomielitis bacteriana se pueden incluir fracturas óseas, neoplasias, necrosis isquémica del tejido óseo y otras causas menos frecuentes de osteítis como la tuberculosis o osteítis fúngicas o víricas.
Independientemente de la vía de entrada de las bacterias lo que hay que determinar en la inspección veterinaria es si nos encontramos ante un proceso focalizado o se trata de un proceso más extendido y que hay que considerar como enfermedad generalizada.
A continuación se definen una serie de criterios que pueden ayudar a determinar en cuál de las dos situaciones se encuentra una canal:
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Proceso focalizado |
Proceso generalizado |
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| Inspección ante-mortem | - Animal sin alteraciones ante-mortem.
- Presencia de lesiones en la piel cercanas al foco de osteomielitis pueden explicar una entrada local de las bacterias (Ej. Lesiones de caudofagia). |
- La presencia de fiebre (temperatura rectal superior a 40º C) apatía, animales postrados... pueden ser indicadores de que el animal presenta una septicemia. | |
| Inspección post mortem | Linfadenopatía | - Ausencia de lesiones a los linfonodos.
- Una alteración restringida sólo a nivel de los linfonodos más cercanos a la lesión ósea indica que se trata de un proceso focalizado. |
- Un aumento generalizado de tamaño, enrojecimiento o presencia de lesiones purulentas los linfonodos son indicadores de septicemia. |
| Otras lesiones | - Presencia de lesiones en la piel cercanas al foco de osteomielitis pueden explicar una entrada local de las bacterias (Ej. Lesiones de caudofagia).
- Ausencia de otras lesiones en la canal. |
- Presencia de otras lesiones como hemorragias petequiales en las diferentes serosas, mucosas, piel o tejido muscular son indicadoras de septicemia.
- Presencia de abscesos en otras partes de la canal (musculatura, serosas) o en las vísceras que indican la presencia de émbolos bacterianos (piémia). |
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| Número y localización de lesiones de osteomielitis. | - Lesión única o múltiple pero muy cercana (en el mismo hueso o en la vértebra contigua). | - Múltiples lesiones afectando huesos separados entre ellos. | |
Ejemplo de osteomielitis vertebral en la región caudal.
Caso de osteomielitis vertebral en la región cervico-torácica.
Ejemplos de animales en la inspección antemortem con presencia de lesiones asociadas a caudofágia .
8 comment(s)
Hello. How can i refer this article on a work for school?
Hello Daniel,
Thanks for reading us, you just need to mention the website «SESC Case Archive» and the url to the particular entry you are referring to.
FYI SESC is an acronym for Slaughterhouse support network in our languge (Catalan). You can also use the images provided they are not modified and the source (URL) is mentioned.
Good luck with your work!
Osteomyelitis, staph bone infection, may be treated with a new model discovered in previous research. Previous research found a new form of Treatment For Osteomyelitis that involves testing with a new mouse model.
Ficha de la FAWEC sobre mordeduras de colas en cerdos:
http://www.fawec.org/es/ficha/mordedura-cola-cerdos.htm
More comments from Animal Health forum:
W.G.: The occurrence at post mortem inspection level might not be as high in abattoirs as abattoirs mostly slaughter commercial pigs that are produced under hygienic and controlled environments. However in South-Africa there is a lot of «backyard» pigs in rural areas and informal settlements that are slaughtered at home for own consumption, I surely think the incidence of this type of pathology would be much higher under these conditions where the animals are more exposed to injury and are fed swill. This might be something to look at for all those aspiring researchers out there.
Comment form the Animal health forum in LinkedIn:
A.Z.: I believe I observed these lesions in 2002 – 2004 on a Louisiana, USA swine farm in which postmortem examination of sows euthanized or found dead often revealed vegetative endocarditis, pleural adhesions, and chronic peritonitis, all characterized by the sort of yellowish color seen in the photos included with the present report. Occasional sows displayed posterior paresis or paralysis, and necropsy revealed suppurative spinal lesions similar to those shown. Vaccination for H. parainfluneza was instituted, resulting in disappearance from the herd of all of the above lesions, along with marked improvement in animal health, productivity and welfare.
More commetns:
S.L: Very well discussed. I think the common route of entry is via infected wound that progressed to septicemia.
R.S.P.: No doubt sepsis, when not in back part where lymfvessels may lead the bacteria to the boon. But the crusial discussion is: do you condem the carcas on basis of number of processes or on basis of evaluating if the proces is still acute (no connective tissue bordering the bacteria). Risk accesment basis? In Denmark more processes is OK, if bordered and no other pyaemic alterations. But cutting up must then be under supervision.
Comment form Veterinary Pathology group in LinkedIn: Are the carcasses condemned? In Denmark they will be condemned, if there are no fibroses around the purulent processes. If judged cronic, the carcas will be cut under supevision by an instructed worker to secure, there are no more abscesses from the former pyæmia.