{"id":14594,"date":"2023-10-16T14:50:56","date_gmt":"2023-10-16T13:50:56","guid":{"rendered":"https:\/\/sesc.cat\/?p=14594"},"modified":"2023-10-16T14:50:56","modified_gmt":"2023-10-16T13:50:56","slug":"un-dia-cualquiera-en-un-matadero-de-conejos-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sesc.cat\/es\/un-dia-cualquiera-en-un-matadero-de-conejos-2023\/","title":{"rendered":"Un d\u00eda cualquiera en un matadero de conejos (2023)"},"content":{"rendered":"<p>El pasado julio organizamos un taller pr\u00e1ctico de identificaci\u00f3n y descripci\u00f3n de lesiones para veterinarios oficiales de matadero. Por eso, recogimos v\u00edsceras y carcasas decomisadas de varios mataderos de conejos, que fueron objeto de discusi\u00f3n durante la sesi\u00f3n.<!--more--><br \/>\nEn esta entrada se recogen un par de lesiones de las que tambi\u00e9n se recogieron muestras en formol para realizar su estudio histol\u00f3gico. (AC)<\/p>\n<div id=\"attachment_14547\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-14547\" class=\"size-large wp-image-14547\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc0-800x459.jpg\" alt=\"Els pat\u00f2legs i col\u00b7laboradors del SESC, Nat\u00e0lia Maj\u00f3 i Carlos L\u00f3pez-Figueroa, van conduir la presentaci\u00f3 de cassos del SESC de aviram.\" width=\"800\" height=\"459\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc0-800x459.jpg 800w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc0-300x172.jpg 300w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc0-768x441.jpg 768w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc0-1536x882.jpg 1536w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc0-2048x1175.jpg 2048w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc0-696x400.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-14547\" class=\"wp-caption-text\">Los pat\u00f3logos y colaboradores del SESC, Nat\u00e0lia Maj\u00f3 y Carlos L\u00f3pez-Figueroa, condujeron la presentaci\u00f3n de casos del SESC de conejo.<\/p><\/div>\n<h3>CASO 1<\/h3>\n<div id=\"attachment_14587\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-14587\" class=\"size-large wp-image-14587\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc1-1-740x600.png\" alt=\"Pulm\u00f3 dret de conill. S\u2019observa un envermelliment i augment de consist\u00e8ncia ben delimitat, afectant les regions cranioventrals dels l\u00f2buls pulmonars. En tallar una porci\u00f3 de teixit pulmonar consolidat, s\u2019enfonsa en aigua, mentre que la resta de teixit sura. \" width=\"740\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc1-1-740x600.png 740w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc1-1-300x243.png 300w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc1-1-768x622.png 768w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc1-1-1536x1245.png 1536w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc1-1-2048x1660.png 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><p id=\"caption-attachment-14587\" class=\"wp-caption-text\">Pulm\u00f3n derecho de conejo. Se observa un enrojecimiento y aumento de consistencia bien delimitado, afectando a las regiones craneoventrales de los l\u00f3bulos pulmonares. Al cortar una porci\u00f3n de tejido pulmonar consolidado, se hunde en agua, mientras que el resto de tejido flota.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_14578\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-14578\" class=\"size-large wp-image-14578\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc2-800x543.png\" alt=\"Histol\u00f2gicament es confirma la consolidaci\u00f3 pulmonar, es a dir, la obliteraci\u00f3 de l\u2019espai aeri degut a exudats. En aquest cas es pot veure com les v\u00edes a\u00e9rees tenen un exsudat m\u00e9s dens (\u00e9s a dir, m\u00e9s bas\u00f2fil, per la pres\u00e8ncia de nuclis), mentre que els alveols tenen menys c\u00e8l\u00b7lules inflamatoris, i abundant edema. A majors augments (inset) es pot veure que l\u2019exsudat es composa principalment d\u2019heter\u00f2fils i \u2013 en menor mesura \u2013 de c\u00e8l\u00b7lules mononuclears. \" width=\"800\" height=\"543\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc2-800x543.png 800w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc2-300x204.png 300w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc2-768x521.png 768w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc2-1536x1043.png 1536w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc2-2048x1390.png 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-14578\" class=\"wp-caption-text\">Histol\u00f3gicamente se confirma la consolidaci\u00f3n pulmonar, es decir, la obliteraci\u00f3n del espacio a\u00e9reo debido a exudados en el interior de los alv\u00e9olos y bronqu\u00edolos. En este caso se puede ver c\u00f3mo las v\u00edas a\u00e9reas tienen un exudado m\u00e1s denso (es decir, m\u00e1s bas\u00f3filo, por la presencia de n\u00facleos), mientras que los alv\u00e9olos tienen menos c\u00e9lulas inflamatorias, y abundante edema. A mayores aumentos (inset) se puede ver que el exudado se compone principalmente de heter\u00f3filos y \u2013 en menor medida \u2013 de c\u00e9lulas mononucleares.<\/p><\/div>\n<p>La <strong>bronconeumon\u00eda catarral-purulenta<\/strong> es muy similar entre especies, tanto por las lesiones observadas como por su patogenia. Siempre es el resultado de una noxa (casi siempre bacteria) que gana el acceso a pulm\u00f3n a trav\u00e9s de las v\u00edas a\u00e9reas. Cualquier agente que sea capaz de interferir con el funcionamiento de la barrera mucociliar facilitar\u00e1 su desarrollo. Los agentes m\u00e1s com\u00fanmente aislados en conejo son <em>P. multocida<\/em> (aislada en este caso) y <em>B. bronchiseptica<\/em>.<\/p>\n<h3>CASO 2<\/h3>\n<div id=\"attachment_14581\" style=\"width: 467px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-14581\" class=\"size-large wp-image-14581\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc6-457x600.png\" alt=\"Carcassa de conill, en la que s\u2019observen ac\u00famuls de material purulent-case\u00f3s en el teixit subcutani i muscular, amb distribuci\u00f3 multifocal i irregular; aix\u00ed com formaci\u00f3 d\u2019abscessos.\" width=\"457\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc6-457x600.png 457w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc6-228x300.png 228w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc6-768x1009.png 768w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc6.png 1099w\" sizes=\"auto, (max-width: 457px) 100vw, 457px\" \/><p id=\"caption-attachment-14581\" class=\"wp-caption-text\">Carcasa de conejo, en la que se observan ac\u00famulos de material purulento-caseoso en el tejido subcut\u00e1neo y muscular, con distribuci\u00f3n multifocal e irregular; as\u00ed como formaci\u00f3n de abscesos.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_14584\" style=\"width: 709px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-14584\" class=\"size-large wp-image-14584\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc7-699x600.png\" alt=\"Histol\u00f2gicament es confirma la pres\u00e8ncia de m\u00faltiples lesions abscedificants (en ocasions irregulars), composades de molt abundants heter\u00f2fils viables i degenerats, delimitats per una c\u00e0psula fibrosa gruixuda. Aquestes lesions subcut\u00e0nies (en ocasions es poden trobar disseminades en cavitats tor\u00e0cica o abdominal) s\u00f3n el producte d\u2019infeccions bacterianes, quasi sempre Pasteurella multocida, que guanyen l\u2019acc\u00e9s al teixit subcutani (a\u00efllada en aquest cas). \" width=\"699\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc7-699x600.png 699w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc7-300x257.png 300w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc7-768x659.png 768w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/sesc7.png 1099w\" sizes=\"auto, (max-width: 699px) 100vw, 699px\" \/><p id=\"caption-attachment-14584\" class=\"wp-caption-text\">Histol\u00f3gicamente se confirma la presencia de m\u00faltiples lesiones abscedificantes (en ocasiones irregulares), compuestas por muy abundantes heter\u00f3filos viables y degenerados, delimitados por una c\u00e1psula fibrosa gruesa.<\/p><\/div>\n<p>Estas lesiones subcut\u00e1neas (en ocasiones se pueden encontrar diseminadas en cavidades tor\u00e1cica o abdominal) son el producto de infecciones bacterianas, casi siempre <strong><em>Pasteurella multocida<\/em><\/strong>, que ganan el acceso al tejido subcut\u00e1neo por ejemplo a trav\u00e9s de peque\u00f1as heridas o inyecciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado julio organizamos un taller pr\u00e1ctico de identificaci\u00f3n y descripci\u00f3n de lesiones para veterinarios oficiales de matadero. Por eso, recogimos v\u00edsceras y carcasas decomisadas de varios mataderos de conejos, que fueron objeto de discusi\u00f3n durante la sesi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":14592,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[180],"tags":[422,430],"class_list":["post-14594","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conejo-2","tag-infecciosas-es","tag-pulmones-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14594"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14594\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14592"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}