{"id":15777,"date":"2024-04-12T16:43:49","date_gmt":"2024-04-12T15:43:49","guid":{"rendered":"https:\/\/sesc.cat\/?p=15777"},"modified":"2024-04-12T16:43:49","modified_gmt":"2024-04-12T15:43:49","slug":"artritis-por-staphylococcus-aureus-en-codornices","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sesc.cat\/es\/artritis-por-staphylococcus-aureus-en-codornices\/","title":{"rendered":"Artritis por Staphylococcus aureus en codornices"},"content":{"rendered":"<p>Recibimos una consulta referente a varias partidas de codornices de 5 semanas del mismo origen. Llegan a matadero en diferentes d\u00edas, pero algunas de ellas tienen una alteraci\u00f3n en com\u00fan: engrosamiento unilateral de la regi\u00f3n tarsal. <!--more-->El servicio veterinario oficial sospecha de un proceso nutricional, infeccioso o f\u00fangico, por lo que mandan al SESC muestras de 8 extremidades posteriores de codornices afectadas.<\/p>\n<p>Al recibir las muestras observamos un muy evidente engrosamiento de la regi\u00f3n tarsal, a nivel de la articulaci\u00f3n tibiotarso-tarsometatarsiana. Al realizar una secci\u00f3n transversal de la articulaci\u00f3n, se observa que el engrosamiento se corresponde con la acumulaci\u00f3n de material caseoso en la c\u00e1psula articular y vaina del tend\u00f3n gastrocnemio. Al realizar el estudio histopatol\u00f3gico, se observa que el material acumulado en la c\u00e1psula articular se corresponde con restos necr\u00f3ticos, heter\u00f3filos y fibrina, es decir, se trata de una <strong>artritis fibrino-supurativa. <\/strong>Tambi\u00e9n se observan colonias bacterianas con morfolog\u00eda de coco, agrup\u00e1ndose en cl\u00fasteres, entre los restos de exudado articular. Se realiza una tinci\u00f3n de gram, mediante la cual se observa que se corresponden con <strong>cocos gram-positivos. <\/strong><\/p>\n<p>Se remiten muestras de las articulaciones para su cultivo microbiol\u00f3gico, y de todas ellas se obtiene un crecimiento puro y abundante de <strong><em>Staphylococcus aureus<\/em><\/strong>, hecho que coincide con la morfolog\u00eda y positividad de gram de las bacterias observadas histol\u00f3gicamente. La aparici\u00f3n de artritis por <em>S. aureus<\/em> en aves de producci\u00f3n es habitualmente la consecuencia de una entrada de esta bacteria secundaria a lesiones cut\u00e1neas, inflamaci\u00f3n de mucosas, onfalitis, vacunaciones parenterales, etc. y a una posterior <strong>diseminaci\u00f3n hemat\u00f3gena<\/strong>. (AC).<\/p>\n<div id=\"attachment_15755\" style=\"width: 795px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-15755\" class=\"size-large wp-image-15755\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-1-785x600.jpg\" alt=\"Extremitat posterior de guatlla. S\u2019observa un engruiximent molt evident de l\u2019extremitat a nivell de l\u2019articulaci\u00f3 tibiotarso-tarsometatarsiana. \" width=\"785\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-1-785x600.jpg 785w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-1-300x229.jpg 300w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-1-768x587.jpg 768w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-1-1536x1174.jpg 1536w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-1.jpg 1953w\" sizes=\"auto, (max-width: 785px) 100vw, 785px\" \/><p id=\"caption-attachment-15755\" class=\"wp-caption-text\">Extremidad posterior de codorniz. Se observa un engrosamiento muy evidente de la extremidad a nivel de la articulaci\u00f3n tibiotarso-tarsometatarsiana.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_15773\" style=\"width: 729px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-15773\" class=\"size-large wp-image-15773\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-2-2-719x600.jpg\" alt=\"Extremitat posterior de guatlla, seccionada. S\u2019observa que l\u2019engruiximent es correspon amb el c\u00famul de material case\u00f3s a nivell de la c\u00e0psula articular. \" width=\"719\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-2-2-719x600.jpg 719w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-2-2-300x250.jpg 300w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-2-2-768x641.jpg 768w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-2-2-1536x1282.jpg 1536w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-2-2.jpg 1701w\" sizes=\"auto, (max-width: 719px) 100vw, 719px\" \/><p id=\"caption-attachment-15773\" class=\"wp-caption-text\">Extremidad posterior de codorniz, seccionada. Se observa que el engrosamiento se corresponde con el acumulo de material caseoso a nivel de la c\u00e1psula articular (flecha).<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_15761\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-15761\" class=\"size-large wp-image-15761\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-3-515x600.jpg\" alt=\"Imatge histol\u00f2gica a pocs augments de l\u2019articulaci\u00f3 anterior, on s\u2019observa la marcada distensi\u00f3 de la c\u00e0psula articular per el c\u00famul d\u2019exsudat, que envolta el tend\u00f3 gastrocnemi. \" width=\"515\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-3-515x600.jpg 515w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-3-258x300.jpg 258w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-3-768x894.jpg 768w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-3-1319x1536.jpg 1319w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-3-1759x2048.jpg 1759w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-3.jpg 1990w\" sizes=\"auto, (max-width: 515px) 100vw, 515px\" \/><p id=\"caption-attachment-15761\" class=\"wp-caption-text\">Imagen histol\u00f3gica a pocos aumentos de la extremidad anterior, en la que se observa una marcada distensi\u00f3n de la c\u00e1psula articular por el acumulo de exudado, que envuelve el tend\u00f3n gastrocnemio (asterisco).<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_15764\" style=\"width: 786px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-15764\" class=\"size-large wp-image-15764\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-4-776x600.jpg\" alt=\"A m\u00e9s augments, es pot observar l\u2019exsudat envoltant el tend\u00f3 gastrocnmei (asterisc), composat per heter\u00f2fils viables i degenerats, restes necr\u00f2tiques i fibrina. \" width=\"776\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-4-776x600.jpg 776w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-4-300x232.jpg 300w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-4-768x594.jpg 768w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-4-1536x1188.jpg 1536w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-4.jpg 1952w\" sizes=\"auto, (max-width: 776px) 100vw, 776px\" \/><p id=\"caption-attachment-15764\" class=\"wp-caption-text\">A m\u00e1s aumentos, se puede observar el exudado envolviendo el tend\u00f3n gastrocnemio (asterisco), compuesto por heter\u00f3filos viables y degenerados, restos necr\u00f3ticos y fibrina.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_15767\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-15767\" class=\"size-large wp-image-15767\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-5-800x546.jpg\" alt=\"Secci\u00f3 histol\u00f2gica del marge de la lesi\u00f3, on s\u2019observa l\u2019exsudat proper a la c\u00e0psula articular. Entre les restes necr\u00f2tiques s\u2019observen abundants col\u00f2nies bacterianes agrupades en cl\u00fasters. A la tinci\u00f3 de gram, aquestes resulten gram-positives (insert). \" width=\"800\" height=\"546\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-5-800x546.jpg 800w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-5-300x205.jpg 300w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-5-768x525.jpg 768w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-5-1536x1049.jpg 1536w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SESC-003-24-5.jpg 1666w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-15767\" class=\"wp-caption-text\">Secci\u00f3n histol\u00f3gica al margen de la lesi\u00f3n, d\u00f3nde se observa el exudado cercano a la c\u00e1psula articular. Entre los restos necr\u00f3ticos se observan abundantes col\u00f3nicas bacterianes agrupadas en cl\u00fasteres. A la tinci\u00f3n de gram, \u00e9stas resultan gram-positivas (inset).<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recibimos una consulta referente a varias partidas de codornices de 5 semanas del mismo origen. Llegan a matadero en diferentes d\u00edas, pero algunas de ellas tienen una alteraci\u00f3n en com\u00fan: engrosamiento unilateral de la regi\u00f3n tarsal.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15772,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[168],"tags":[483],"class_list":["post-15777","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-avicola-2","tag-infectious-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15777"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15777\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15772"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}