{"id":16303,"date":"2024-07-26T16:06:11","date_gmt":"2024-07-26T15:06:11","guid":{"rendered":"https:\/\/sesc.cat\/?p=16303"},"modified":"2024-07-26T16:10:31","modified_gmt":"2024-07-26T15:10:31","slug":"lengua-azul-en-catalunya-y-su-deteccion-en-matadero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sesc.cat\/es\/lengua-azul-en-catalunya-y-su-deteccion-en-matadero\/","title":{"rendered":"Lengua azul en Catalunya y su detecci\u00f3n en matadero"},"content":{"rendered":"

A fecha del 10 de junio de este a\u00f1o 2024, se ha declarado el primer foco de lengua azul<\/strong> en Catalunya desde el a\u00f1o 2009. Desde entonces se han detectado casos en diversas explotaciones en diferentes comarcas de las provincias de Barcelona , Girona y Lleida. Le remitimos a la informaci\u00f3n publicada por el Departamento de Acci\u00f3n Clim\u00e1tica, Alimentaci\u00f3n y Agenda Rural (DAAC)<\/a> para datos actualizados referente al estado de la enfermedad en Catalunya. La enfermedad de la lengua azul est\u00e1 causada por un virus del g\u00e9nero orbivirus, se transmite por d\u00edpteros del g\u00e9nero Culicoides<\/em> y no es una enfermedad zoon\u00f3tica.<\/p>\n

La infecci\u00f3n por el virus de la lengua azul puede ocurrir en rumiantes dom\u00e9sticos y salvajes. Puede causar una enfermedad aguda en ovinos, sin embargo tambi\u00e9n puede presentarse con una cl\u00ednica generalmente m\u00e1s moderada en vacuno y en caprino seg\u00fan serotipo o cepa circulante, sin descartar infecciones asintom\u00e1ticas en cualquier especie. El serotipo circulante en Catalunya es el 8 y se est\u00e1 manifestando cl\u00ednicamente en reba\u00f1os ovinos y, en menor medida, en ganado vacuno.<\/p>\n

Encontrar animales con lesiones compatibles en matadero no deber\u00eda ser habitual. Sin embargo, en caso de sospecha, puede remitir muestras al SESC con los datos de trazabilidad individual y de explotaci\u00f3n de procedencia para realizar su diagn\u00f3stico. En esta entrada encontrar\u00e9is los hallazgos cl\u00ednicos y lesionales m\u00e1s relevantes, as\u00ed como las indicaciones de c\u00f3mo proceder en caso de sospecha.<\/p>\n

Los hallazgos cl\u00ednicos m\u00e1s habituales son fiebre y apat\u00eda, presentando a los animales cierta resistencia al movimiento. Es habitual observar edema y\/o congesti\u00f3n de la zona facial: labios, hocico, p\u00e1rpados, \u00e1rea submandibular… as\u00ed como congesti\u00f3n en los rodetes coronarios. Es posible observar descarga nasal entre serosa y mucopurulenta. Al inspeccionar la mucosa oral, es posible observar peque\u00f1as hemorragias o erosiones\/ulceraciones. La lengua puede encontrarse relativamente incrementada de tama\u00f1o, habitualmente debido a edema, y \u200b\u200badem\u00e1s puede presentar cianosis.<\/p>\n

En cuanto a las lesiones, aparte de las observables en la cavidad oral, es posible observar otras erosiones\/ulceraciones en el tracto gastrointestinal, muy habitualmente en la mucosa del rumen y ret\u00edculo, donde tambi\u00e9n se pueden observar hemorragias. Se puede observar edema y\/o hemorragia de la zona far\u00edngea y lar\u00edngea, as\u00ed como pulmones muy edematosos y congestivos. Aunque se encuentra en discusi\u00f3n, se describe que la presencia de hemorragias en el tronco pulmonar<\/strong> son lesiones caracter\u00edsticas de lengua azul. De hecho, el coraz\u00f3n puede presentar hemorragias mioc\u00e1rdicas de extensi\u00f3n variable, sobre todo aparentes en localizaciones subepic\u00e1rdicas y subendoc\u00e1rdicas.<\/p>\n

En caso de tener una sospecha, la muestra de elecci\u00f3n para confirmar\/descartar lengua azul es bazo<\/strong> de los animales afectados (o sangre con EDTA si son animales vivos), a partir de la cual se realizar\u00e1 una PCR para detectar el virus. Sin embargo, recomendamos remitir otros tejidos lesionados al SESC para llegar a un diagn\u00f3stico en caso de descartar enfermedad de la lengua azul. Tambi\u00e9n es importante considerar el diagn\u00f3stico diferencial de esta enfermedad: la presencia de lesiones ulcerativas en la cavidad oral es tambi\u00e9n potencialmente compatible con enfermedades vesiculares u otras enfermedades erosivo-ulcerativas (algunas enfermedades ausentes en Catalunya como fiebre aftosa, estomatitis vesicular y peste de los peque\u00f1os rumiantes, otras de irrupci\u00f3n reciente en Catalunya como la enfermedad hemorr\u00e1gica epizo\u00f3tica, u otras end\u00e9micas como BVD, entre otros). Los servicios veterinarios oficiales de matadero deben comunicar las sospechas de enfermedades de declaraci\u00f3n obligatoria al DACC siguiendo el procedimiento interdepartamental a tal efecto, y las identificadas como categor\u00eda A, y tambi\u00e9n la lengua azul, adem\u00e1s, son de notificaci\u00f3n individualizada y urgente.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n se muestran im\u00e1genes de los hallazgos en uno de los casos remitidos al IRTA-CReSA para su necropsia de los primeros brotes detectados en Catalunya en 2024.(AC)<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\u00dalcera

Ulcera lineal en la base de la lengua, con el margen enrojecido.<\/p><\/div>\n

\"Envermelliment

Enrojecimiento del n\u00f3dulo linf\u00e1tico submandibular.<\/p><\/div>\n

\"Edema

Edema en la regi\u00f3n de la musculatura submandibular.<\/p><\/div>\n

\"Edema

Edema y congesti\u00f3n pulmonares marcados.<\/p><\/div>\n

\"Pres\u00e8ncia

Presencia de espuma en la tr\u00e1quea, indicativo de edema pulmonar.<\/p><\/div>\n

\"Congesti\u00f3

Congesti\u00f3n marcada de la laringe.<\/p><\/div>\n

\"\u00dalceres

Ulceras y hemorragias en el aspecto lateral de la lengua.<\/p><\/div>\n

\"M\u00faltiples

M\u00faltiples petequias en el epicardio. Presencia de una peque\u00f1a hemorragia en la serosa de la arteria pulmonar (flecha).<\/p><\/div>\n

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