{"id":17841,"date":"2025-03-24T21:29:30","date_gmt":"2025-03-24T20:29:30","guid":{"rendered":"https:\/\/sesc.cat\/?p=17841"},"modified":"2025-03-24T21:29:30","modified_gmt":"2025-03-24T20:29:30","slug":"osteocondrosis-versus-artritis-en-canales-de-bovino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sesc.cat\/es\/osteocondrosis-versus-artritis-en-canales-de-bovino\/","title":{"rendered":"Osteocondrosis versus artritis en canales de bovino"},"content":{"rendered":"

En el \u00faltimo a\u00f1o, hemos recibido diversas consultas sobre lesiones articulares en canales de bovino, preguntando sobre su etiolog\u00eda y el significado de dichas lesiones. En esta entrada, agruparemos los casos de osteocondrosis que hemos recibido recientemente en el SESC y explicaremos qu\u00e9 criterios pueden seguirse para diferenciarla de procesos artr\u00edticos.<\/p>\n

La osteocondrosis<\/strong> es una alteraci\u00f3n en el desarrollo \u00f3seo que consiste en un defecto de osificaci\u00f3n que puede afectar al cart\u00edlago articular, comprometiendo la articulaci\u00f3n. Afecta pr\u00e1cticamente a todas las especies de animales de producci\u00f3n en fases de crecimiento y se considera de naturaleza multifactorial (con factores gen\u00e9ticos, traum\u00e1ticos, nutricionales, de velocidad de crecimiento, entre otros). La osteocondrosis dissecans<\/strong> (el caso m\u00e1s evidente a nivel de matadero) se caracteriza por un desprendimiento del cart\u00edlago articular debido a una necrosis isqu\u00e9mica del tejido subyacente. En estos casos, el cart\u00edlago epifisario puede osificarse e incorporarse a la membrana sinovial, engros\u00e1ndola y alter\u00e1ndola. En los casos identificados a trav\u00e9s del SESC, el cultivo microbiol\u00f3gico del l\u00edquido sinovial siempre ha resultado en ausencia de crecimiento bacteriano.<\/p>\n

Por otro lado, las artritis<\/strong> \u2013 en su mayor\u00eda de origen bacteriano \u2013 se caracterizan por la exudaci\u00f3n en su fase aguda. En estos casos, se observa exudado purulento a fibrinopurulento en la c\u00e1psula articular. Cuando el proceso se cronifica, se evidencia un engrosamiento y fibrosis de la c\u00e1psula.<\/p>\n

Es fundamental diferenciar los procesos de osteocondrosis de las artritis, ya que, debido a su car\u00e1cter infeccioso, el dictamen cambia. En el caso de osteocondrosis que afecte varias articulaciones, puede considerarse una lesi\u00f3n localizada. En cambio, en poliartritis bacterianas, debe tenerse en cuenta que se trata de una enfermedad bacteriana generalizada con septicemia.<\/p>\n

Tabla 1: Principales diferencias entre osteocondrosis y artritis s\u00e9ptica<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Osteocondrosis<\/strong><\/td>\nArtritis s\u00e9ptica<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Alteraci\u00f3n del desarrollo del cart\u00edlago (proceso degenerativo). Puede evolucionar a osteocondrosis dissecans (con inflamaci\u00f3n).<\/td>\nProceso inflamatorio\/infeccioso.<\/td>\n<\/tr>\n
Aumento de l\u00edquido sinovial. Normalmente transparente, ligeramente amarillento.<\/td>\nAumento de l\u00edquido sinovial pero con exudado inflamatorio: turbio, fibrinoso, supurativo o hemorr\u00e1gico.<\/td>\n<\/tr>\n
Afecta con frecuencia las articulaciones de la rodilla (femorotibial) y el tarso. Puede haber m\u00e1s de una articulaci\u00f3n afectada.<\/td>\nM\u00e1s de una articulaci\u00f3n afectada.<\/td>\n<\/tr>\n
No se acompa\u00f1a de linfadenopat\u00eda evidente ni otras lesiones.<\/td>\nLinfadenopat\u00eda reactiva evidente. Se recomienda una inspecci\u00f3n detallada para descartar evidencias de septicemia.<\/td>\n<\/tr>\n
No aptitud parcial de la articulaci\u00f3n afectada y partes circundantes.<\/td>\nNo aptitud total.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

A continuaci\u00f3n, se presentan im\u00e1genes de osteocondrosis de las \u00faltimas consultas para su identificaci\u00f3n. (AC)<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Genoll

Rodilla de bovino. En este caso, se ha desprendido una porci\u00f3n de cart\u00edlago articular de la r\u00f3tula, as\u00ed como gran parte del cart\u00edlago articular del f\u00e9mur. Dado el gran da\u00f1o en la articulaci\u00f3n, se observa una intensa reacci\u00f3n sinovial, un aumento en el volumen del l\u00edquido sinovial y un engrosamiento de la c\u00e1psula.<\/p><\/div>\n

\"Colze

Codo de bovino. En este caso, tambi\u00e9n se observan regiones donde el cart\u00edlago articular se ha desprendido. El l\u00edquido articular se encontraba en exceso en esta articulaci\u00f3n; no obstante, era transparente (en casos de artritis, se esperar\u00eda que fuera turbio).<\/p><\/div>\n

\"Articulaci\u00f3

Articulaci\u00f3n de bovino. En este caso, tambi\u00e9n se observan m\u00faltiples erosiones en el cart\u00edlago articular, con cierta reacci\u00f3n de la c\u00e1psula y sobreproducci\u00f3n de l\u00edquido sinovial.<\/p><\/div>\n

\"Exemples

Ejemplos de artritis s\u00e9ptica en bovino con presencia de exudado purulento\/fibrinoso. Fuente:\u00a0A:<\/strong>P. Mulon et al 2016<\/a> y B:<\/strong> Mahmood et al 2017 <\/a> Artritis supurativa por Mycoplasma bovis.<\/em><\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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