{"id":4966,"date":"2008-04-21T12:46:24","date_gmt":"2008-04-21T11:46:24","guid":{"rendered":"https:\/\/sesc.cat\/pulmones-halal\/"},"modified":"2022-03-24T19:14:55","modified_gmt":"2022-03-24T18:14:55","slug":"pulmones-halal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sesc.cat\/es\/pulmones-halal\/","title":{"rendered":"Pulmones Halal"},"content":{"rendered":"<p>Una falta de colapso de los pulmones como la que se nos muestra la podemos encontrar b\u00e1sicamente debida a un proceso neum\u00f3nico o una congesti\u00f3n y edema pulmonar ag\u00f3nicos. Otra posibilidad es que durante el sacrificio, al cortar la tr\u00e1quea y los vasos sangu\u00edneos, se obturen los conductos a\u00e9reos con co\u00e1gulos de sangre impidiendo la salida del aire de los pulmones dando as\u00ed un aspecto no colapsado.<\/p>\n<p>En esencia un edema no debe suponer ning\u00fan riesgo adicional a los pulmones pero tambi\u00e9n es cierto que la presencia de l\u00edquido rico en prote\u00edna (edema) en un espacio que no es est\u00e9ril podr\u00eda actuar como caldo de cultivo y favorecer el crecimiento de bacterias all\u00ed presentes .<\/p>\n<p>La neumon\u00eda intersticial se diferencia del edema porque aunque tiene una consistencia \u00abgomosa\u00bb al cortar no se observa un aspecto tan h\u00famedo del par\u00e9nquima pulmonar. En bovino a veces, se puede ver una coloraci\u00f3n difusa m\u00e1s oscura con enfisema interlobar y subpleural.<\/p>\n<div id=\"attachment_748\" style=\"width: 460px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/SESC_0013-08-2-450x600.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-748\" class=\"size-large wp-image-6240\" title=\"Imagen caracter\u00edstica de aspiraci\u00f3n de sangre a los pulmones.\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/SESC_0013-08-2-450x600.jpg\" alt=\"Imagen caracter\u00edstica de aspiraci\u00f3n de sangre a los pulmones.\" width=\"450\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/SESC_0013-08-2-450x600.jpg 450w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/SESC_0013-08-2-225x300.jpg 225w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/SESC_0013-08-2-768x1024.jpg 768w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/SESC_0013-08-2.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-748\" class=\"wp-caption-text\">Imagen caracter\u00edstica de aspiraci\u00f3n de sangre a los pulmones.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_749\" style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/SESC_0013-08-4-659x600.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-749\" class=\"size-large wp-image-6242\" title=\"Falta de colapso pulmonar.\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/SESC_0013-08-4-659x600.jpg\" alt=\"Falta de colapso pulmonar.\" width=\"620\" height=\"564\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/SESC_0013-08-4-659x600.jpg 659w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/SESC_0013-08-4-300x273.jpg 300w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/SESC_0013-08-4.jpg 837w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-749\" class=\"wp-caption-text\">Falta de colapso pulmonar.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una falta de colapso de los pulmones como la que se nos muestra la podemos encontrar b\u00e1sicamente debida a un proceso neum\u00f3nico o una congesti\u00f3n y edema pulmonar ag\u00f3nicos. 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