{"id":5047,"date":"2011-03-22T09:16:51","date_gmt":"2011-03-22T08:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/sesc.cat\/higados-de-porcino-con-manchas-de-leche\/"},"modified":"2022-04-20T19:17:05","modified_gmt":"2022-04-20T18:17:05","slug":"higados-de-porcino-con-manchas-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sesc.cat\/es\/higados-de-porcino-con-manchas-de-leche\/","title":{"rendered":"H\u00edgados de porcino con \u00abmanchas de leche\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>Se remitieron al SESC muestras de h\u00edgado con \u00e1reas blanquecinas en el h\u00edgado de dos canales porcinas de raza h\u00edbrida de 6 meses de edad. Las lesiones med\u00edan entre 0,5 y 1 cm de di\u00e1metro, se distribu\u00edan de forma multifocal y, aparentemente, infiltraban el par\u00e9nquima hep\u00e1tico.<\/p>\n<p>Entre las sospechas de los inspectores se inclu\u00edan micobacterias, <em>Actinomyces spp.<\/em> y par\u00e1sitos.<\/p>\n<p>El estudio histopatol\u00f3gico evidenci\u00f3 lesiones de tipo fibroso acompa\u00f1adas de un infiltrado inflamatorio rico en leucocitos polimorfonucleares eosin\u00f3filos y una ligera proliferaci\u00f3n de conductos biliares.<\/p>\n<p>Los h\u00edgados afectados son conocidos con el nombre de <strong>\u00abh\u00edgados con manchas de leche\u00bb<\/strong>. Estas lesiones son caracter\u00edsticas de una hepatitis parasitaria cr\u00f3nica, muy probablemente causada por <em>Ascaris suum<\/em>, y son consecuencia de las migraciones de la larva en el par\u00e9nquima hep\u00e1tico.<\/p>\n<p>Ocasionalmente en fases m\u00e1s precoces de la enfermedad, aunque no fue el caso de las muestras recibidas, las larvas pueden ser observadas en el par\u00e9nquima, ya sea en fase libre de migraci\u00f3n y asociadas a trayectos de migraci\u00f3n o atrapadas en abscesos o granulomas.<\/p>\n<p>La presencia de micobacterias se descart\u00f3 mediante una tinci\u00f3n de Ziehl Neelsen y PCR-cultivo de micobacterias.<\/p>\n<div id=\"attachment_307\" style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/SESC-07-11-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-307\" class=\"size-large wp-image-5948\" title=\"\u00c1reas blanquecinas multifocales a coalescentes de entre 0,5 y 1 cm de di\u00e1metro. 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De forma pr\u00e1cticamente difusa, se observa tambi\u00e9n una coloraci\u00f3n blanquecina en el intersticio hep\u00e1tico delimitando los lobulillos hep\u00e1ticos.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_306\" style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/SESC-07-11-6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-306\" class=\"size-large wp-image-5946\" title=\"Detalle de las lesiones hep\u00e1ticas, nodulares pero mal delimitadas y evidenciando un patr\u00f3n lobulillar.\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/SESC-07-11-6-1024x768.jpg\" alt=\"Detalle de las lesiones hep\u00e1ticas, nodulares pero mal delimitadas y evidenciando un patr\u00f3n lobulillar. \" width=\"620\" height=\"465\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/SESC-07-11-6-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/SESC-07-11-6-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-306\" class=\"wp-caption-text\">Detalle de las lesiones hep\u00e1ticas, nodulares pero mal delimitadas y evidenciando un patr\u00f3n lobulillar.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se remitieron al SESC muestras de h\u00edgado con \u00e1reas blanquecinas en el h\u00edgado de dos canales porcinas de raza h\u00edbrida de 6 meses de edad. 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