{"id":5136,"date":"2013-02-22T13:12:30","date_gmt":"2013-02-22T12:12:30","guid":{"rendered":"https:\/\/sesc.cat\/canal-de-caballo-con-grasa-parduzca\/"},"modified":"2022-03-24T19:24:40","modified_gmt":"2022-03-24T18:24:40","slug":"canal-de-caballo-con-grasa-parduzca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sesc.cat\/es\/canal-de-caballo-con-grasa-parduzca\/","title":{"rendered":"Canal de caballo con grasa parduzca"},"content":{"rendered":"<p><strong>En una yegua de 5 a\u00f1os se aprecia un cambio de coloraci\u00f3n del tejido adiposo. \u00c9ste presenta una coloraci\u00f3n pardusca tanto a nivel subcut\u00e1neo como la grasa visceral <\/strong><!--more-->(ver figuras 1 y 2).<\/p>\n<p>La sospecha de los inspectores es una <strong>xantomatosis<\/strong>. En medicina veterinaria este t\u00e9rmino hace referencia a un tipo de degeneraci\u00f3n de las fibras musculares, tambi\u00e9n llamada <strong>lipofuscinosis<\/strong>, donde se aprecia un dep\u00f3sito de pigmento de lipofuscina en las c\u00e9lulas musculares que le da una coloraci\u00f3n marron\u00e1cea-pardusca. En medicina humana, en cambio, la xantomatosis hace referencia a la aparici\u00f3n de xantomas o dep\u00f3sitos (nodulares) de tejido adiposo, ricos en colesterol y c\u00e9lulas espumosas. Este \u00faltimo cuadro tambi\u00e9n se describe en aves.<\/p>\n<p>En el caso que nos ocupa, histol\u00f3gicamente en el tejido adiposo se observa <strong>dep\u00f3sito de pigmento<\/strong> en forma de estructuras esf\u00e9ricas de tama\u00f1o y coloraci\u00f3n variable (ver figuras 3, 4 y 5) entre los adipocitos de aspecto normal. Estas estructuras se encuentran, muy probablemente, en el interior de c\u00e9lulas fagocitarias, aunque no se puede discernir con claridad. No se aprecia necrosis de la grasa ni presencia de lesiones inflamatorias. El tejido conjuntivo presenta en alg\u00fan punto una coloraci\u00f3n bas\u00f3fila con peque\u00f1os dep\u00f3sitos de calcio e inflamaci\u00f3n leve. Las c\u00e9lulas musculares no presentan alteraciones.<\/p>\n<p>El aspecto microsc\u00f3pico de la lesi\u00f3n hace pensar en un pigmento de desgaste, tipo lipofuscina o ceroide, que podr\u00eda ser consecuencia de una degeneraci\u00f3n del tejido adiposo. En este sentido la lesi\u00f3n se podr\u00eda clasificar como una <strong>lipodistrofia<\/strong>.<\/p>\n<p>Para intentar caracterizarla se realiz\u00f3 una tinci\u00f3n de PAS que no ti\u00f1\u00f3 los gl\u00f3bulos (normalmente la lipofuscina es PAS +).<\/p>\n<div id=\"attachment_1423\" style=\"width: 529px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-136wm.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1423\" class=\"size-large wp-image-6504\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-136wm-scaled-519x600.jpg\" alt=\"El tejido adiposo presentaba una coloraci\u00f3n pardusca. En la imagen se evidencia en la grasa epic\u00e1rdica.\" width=\"519\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-136wm-scaled-519x600.jpg 519w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-136wm-scaled-260x300.jpg 260w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-136wm-scaled-768x888.jpg 768w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-136wm-scaled-1329x1536.jpg 1329w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-136wm-scaled-1772x2048.jpg 1772w\" sizes=\"auto, (max-width: 519px) 100vw, 519px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1423\" class=\"wp-caption-text\">El tejido adiposo presentaba una coloraci\u00f3n pardusca. En la imagen se evidencia en la grasa epic\u00e1rdica.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_1422\" style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-133wm.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1422\" class=\"size-large wp-image-6502\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-133wm-771x600.jpg\" alt=\"En la secci\u00f3n se puede apreciar que la coloraci\u00f3n afecta a todo el espesor del tejido adiposo.\" width=\"620\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-133wm-771x600.jpg 771w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-133wm-300x233.jpg 300w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-133wm.jpg 1082w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1422\" class=\"wp-caption-text\">En la secci\u00f3n se puede apreciar que la coloraci\u00f3n afecta a todo el espesor del tejido adiposo.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_1418\" style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-13-11.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1418\" class=\"size-large wp-image-6494\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-13-11-750x600.jpg\" alt=\"Los dep\u00f3sitos de pigmento se pod\u00edan observar entre las c\u00e9lulas normales del tejido adiposo.\" width=\"620\" height=\"496\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-13-11-750x600.jpg 750w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-13-11-300x240.jpg 300w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-13-11.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1418\" class=\"wp-caption-text\">Los dep\u00f3sitos de pigmento se pod\u00edan observar entre las c\u00e9lulas normales del tejido adiposo.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_1419\" style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-13-9.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1419\" class=\"size-large wp-image-6496\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-13-9-750x600.jpg\" alt=\"Microsc\u00f3picamente se aprecia esta imagen: c\u00famulos de pigmentos, probablemente en el interior de c\u00e9lulas fagocitarias, entre adipocitos de aspecto normal.\" width=\"620\" height=\"496\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-13-9-750x600.jpg 750w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-13-9-300x240.jpg 300w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-13-9.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1419\" class=\"wp-caption-text\">Microsc\u00f3picamente se aprecia esta imagen: c\u00famulos de pigmentos, probablemente en el interior de c\u00e9lulas fagocitarias, entre adipocitos de aspecto normal.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_1420\" style=\"width: 630px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-13-10.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1420\" class=\"size-large wp-image-6498\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-13-10-750x600.jpg\" alt=\"No se aprecia necrosis de la grasa ni inflamaci\u00f3n. Las got\u00edculas presentan coloraci\u00f3n variada entre marr\u00f3n, ocre y anaranjado.\" width=\"620\" height=\"496\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-13-10-750x600.jpg 750w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-13-10-300x240.jpg 300w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/SESC-010-13-10.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1420\" class=\"wp-caption-text\">No se aprecia necrosis de la grasa ni inflamaci\u00f3n. Las got\u00edculas presentan coloraci\u00f3n variada entre marr\u00f3n, ocre y anaranjado.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En una yegua de 5 a\u00f1os se aprecia un cambio de coloraci\u00f3n del tejido adiposo. \u00c9ste presenta una coloraci\u00f3n pardusca tanto a nivel subcut\u00e1neo como la grasa visceral<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6500,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[174],"tags":[413,419,426,433],"class_list":["post-5136","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-equino-2","tag-adiposo-es","tag-corazon-es","tag-musculo-es","tag-subcutaneo-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5136"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5136\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6500"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}