{"id":5184,"date":"2013-11-19T12:17:35","date_gmt":"2013-11-19T11:17:35","guid":{"rendered":"https:\/\/sesc.cat\/osteomielitis-purulenta-en-canales-de-cerdo\/"},"modified":"2022-03-24T19:30:35","modified_gmt":"2022-03-24T18:30:35","slug":"osteomielitis-purulenta-en-canales-de-cerdo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sesc.cat\/es\/osteomielitis-purulenta-en-canales-de-cerdo\/","title":{"rendered":"Osteomielitis purulenta en canales de cerdo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Durante la inspecci\u00f3n post-mortem de canales de porcino se pueden observar de forma relativamente frecuente lesiones a nivel de los huesos de la columna vertebral de car\u00e1cter supurativo.<\/strong><!--more--><br \/>\nEsta lesi\u00f3n se conoce como <strong>osteomielitis purulenta<\/strong> que significa inflamaci\u00f3n del hueso y de la m\u00e9dula \u00f3sea vertebrales (siempre se afectan las dos estructuras).<\/p>\n<p>Otras nomenclaturas asociadas a este tipo de lesi\u00f3n son:<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"line-height: 17.77777862548828px; font-size: 1em;\"><strong>Oste\u00edtis<\/strong>: t\u00e9rmino gen\u00e9rico que hace referencia s\u00f3lo a una inflamaci\u00f3n en el hueso.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"line-height: 17.77777862548828px; font-size: 1em;\"><strong>Espondilitis<\/strong>: inflamaci\u00f3n que afecta \u00fanicamente al cuerpo vertebral.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"line-height: 17.77777862548828px; font-size: 1em;\"><strong>Discoespondilitis<\/strong>: inflamaci\u00f3n del disco intervertebral y la v\u00e9rtebra.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"line-height: 17.77777862548828px; font-size: 1em;\"><strong>Periostitis<\/strong>: inflamaci\u00f3n que s\u00f3lo afecta el periostio.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Este tipo de lesi\u00f3n, de car\u00e1cter purulento, se asocia a una etiolog\u00eda bacteriana. En porcino el agente m\u00e1s frecuentemente aislado es <strong><em>Trueperella pyogenes<\/em><\/strong> (antiguamente conocido como <em>Arcanobacterium pyogenes<\/em>, m\u00e1s antiguamente como <em>Actinomyces pyogenes<\/em> y a\u00fan m\u00e1s antiguamente como <em>Corynebacterium pyogenes<\/em>) pero se han descrito de otros tipos de agentes como <em>Erysipelothrix rhusiopathiae<\/em> o diferentes especies de estafilococos y estreptococos . <em>Brucella suis<\/em> tambi\u00e9n puede provocar discoespondilitis.<\/p>\n<div id=\"attachment_1865\" style=\"width: 370px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1865\" class=\" wp-image-6686 \" alt=\"Lesi\u00f3n purulenta en el cuerpo vertebral. Se realiz\u00f3 cultivo microbiol\u00f3gico de 5 muestras remitidas al SESC y, en todos los casos se aisl\u00f3 Trueperella pyogenes. Las muestras se tomaron con un hisopo, directamente de la lesi\u00f3n.\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-1-450x600.jpg\" width=\"360\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-1-450x600.jpg 450w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-1-225x300.jpg 225w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-1-768x1024.jpg 768w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-1-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-1.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1865\" class=\"wp-caption-text\">Lesi\u00f3n purulenta en el cuerpo vertebral. Se realiz\u00f3 cultivo microbiol\u00f3gico de 5 muestras remitidas al SESC y, en todos los casos se aisl\u00f3 <em>Trueperella pyogenes<\/em>. Las muestras se tomaron con un hisopo, directamente de la lesi\u00f3n.<\/p><\/div>\n<p>La<strong> patogenia<\/strong> de este tipo de lesiones consiste en una entrada hemat\u00f3gena de las bacterias que se acantonar\u00edan en alg\u00fan punto del hueso generando una reacci\u00f3n inflamatoria supurativa. La particular anatom\u00eda de los vasos sangu\u00edneos en los huesos favorece que se d\u00e9 este fen\u00f3meno. Esta inflamaci\u00f3n puede destruir y debilitar el hueso hasta el punto de que la vertebra afectada puede acabar fractur\u00e1ndose liberando material purulento y fragmentos de hueso en el canal vertebral afectando a la m\u00e9dula espinal. Si no hay fractura, la inflamaci\u00f3n puede extenderse hacia tejidos adyacentes: musculatura espinal, pleura o peritoneo o hacer protrusi\u00f3n al canal espinal. Por otra parte, la inflamaci\u00f3n puede cronificar y quedar contenida, sin presentar signos cl\u00ednicos y ser detectada s\u00f3lo como hallazgo de matadero. Otra consecuencia de una osteomielitis pueden ser los secuestros: fragmentos de tejido \u00f3seo necr\u00f3tico rodeados de tejido inflamatorio o, en casos m\u00e1s cr\u00f3nicos, tejido fibroso.<br \/>\nLa mayor\u00eda de casos parece que son resultado de una dispersi\u00f3n hemat\u00f3gena de la infecci\u00f3n hacia los huesos durante el per\u00edodo neonatal en el que los animales presentan una inmunidad pasiva inadecuada. Las bacterias pueden entrar por el cord\u00f3n umbilical, a trav\u00e9s del tracto respiratorio, del digestivo o a trav\u00e9s de la placenta en momentos inmediatamente previos al parto. En el caso del ganado porcino se cree que el corte de colas y la presencia de problemas de caudofagia pueden ser factores predisponentes que facilitar\u00edan la entrada de los agentes bacterianos y generar lesiones localizadas en la parte m\u00e1s caudal de la columna. Otras v\u00edas de entrada pueden ser heridas, fracturas, traumatismos o incluso pinchazos que inoculan directamente las bacterias al tejido \u00f3seo o al periostio.<\/p>\n<p>Dentro del <strong>diagn\u00f3stico diferencial<\/strong> de una osteomielitis bacteriana se pueden incluir fracturas \u00f3seas, neoplasias, necrosis isqu\u00e9mica del tejido \u00f3seo y otras causas menos frecuentes de oste\u00edtis como la tuberculosis o oste\u00edtis f\u00fangicas o v\u00edricas.<br \/>\nIndependientemente de la v\u00eda de entrada de las bacterias lo que hay que determinar en la inspecci\u00f3n veterinaria es si nos encontramos ante un <strong>proceso focalizado<\/strong> o se trata de un proceso m\u00e1s extendido y que hay que considerar como <strong>enfermedad generalizada<\/strong>.<br \/>\nA continuaci\u00f3n se definen una serie de criterios que pueden ayudar a determinar en cu\u00e1l de las dos situaciones se encuentra una canal:<\/p>\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" valign=\"top\" width=\"235\"><\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"163\">\n<p align=\"center\"><b>Proceso focalizado<\/b><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"184\">\n<p align=\"center\"><b>Proceso generalizado<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" valign=\"top\" width=\"235\">Inspecci\u00f3n ante-mortem<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"163\">&#8211; Animal sin alteraciones ante-mortem.<\/p>\n<p>&#8211; Presencia de lesiones en la piel cercanas al foco de osteomielitis pueden explicar una entrada local de las bacterias (Ej. Lesiones de caudofagia).<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"184\">&#8211; La presencia de fiebre (temperatura rectal superior a 40\u00ba C) apat\u00eda, animales postrados&#8230; pueden ser indicadores de que el animal presenta una septicemia.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td rowspan=\"3\" valign=\"top\" width=\"92\">Inspecci\u00f3n post mortem<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"143\">Linfadenopat\u00eda<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"163\">&#8211; Ausencia de lesiones a los linfonodos.<\/p>\n<p>&#8211; Una alteraci\u00f3n restringida s\u00f3lo a nivel de los linfonodos m\u00e1s cercanos a la lesi\u00f3n \u00f3sea indica que se trata de un proceso focalizado.<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"184\">&#8211; Un aumento generalizado de tama\u00f1o, enrojecimiento o presencia de lesiones purulentas los linfonodos son indicadores de septicemia.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"143\">Otras lesiones<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"163\">&#8211; Presencia de lesiones en la piel cercanas al foco de osteomielitis pueden explicar una entrada local de las bacterias (Ej. Lesiones de caudofagia).<\/p>\n<p>&#8211; Ausencia de otras lesiones en la canal.<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"184\">&#8211; Presencia de otras lesiones como hemorragias petequiales en las diferentes serosas, mucosas, piel o tejido muscular son indicadoras de septicemia.<\/p>\n<p>&#8211; Presencia de abscesos en otras partes de la canal (musculatura, serosas) o en las v\u00edsceras que indican la presencia de \u00e9mbolos bacterianos (pi\u00e9mia).<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"143\">N\u00famero y localizaci\u00f3n de lesiones de osteomielitis.<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"163\">&#8211; <strong>Lesi\u00f3n \u00fanica<\/strong> o m\u00faltiple pero muy cercana (en el mismo hueso o en la v\u00e9rtebra contigua).<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"184\">&#8211; <strong>M\u00faltiples lesiones<\/strong> afectando huesos separados entre ellos.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<div id=\"attachment_1866\" style=\"width: 460px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1866\" class=\"size-large wp-image-6688\" alt=\"Ejemplo de osteomielitis vertebral en la regi\u00f3n caudal.\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-2-450x600.jpg\" width=\"450\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-2-450x600.jpg 450w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-2-225x300.jpg 225w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-2.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1866\" class=\"wp-caption-text\">Ejemplo de osteomielitis vertebral en la regi\u00f3n caudal.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_1867\" style=\"width: 460px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1867\" class=\"size-large wp-image-6690\" alt=\"Caso de osteomielitis vertebral en la regi\u00f3n cervico-tor\u00e1cica.\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-3-450x600.jpg\" width=\"450\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-3-450x600.jpg 450w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-3-225x300.jpg 225w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/SESC-120-13-3.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1867\" class=\"wp-caption-text\">Caso de osteomielitis vertebral en la regi\u00f3n cervico-tor\u00e1cica.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_1871\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/caudofagia.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1871\" class=\"size-full wp-image-6694\" alt=\"Ejemplos de animales en la inspecci\u00f3n antemortem con presencia de lesiones asociadas a caudof\u00e1gia .\" src=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/caudofagia.jpg\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/caudofagia.jpg 640w, https:\/\/sesc.cat\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/caudofagia-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1871\" class=\"wp-caption-text\">Ejemplos de animales en la inspecci\u00f3n antemortem con presencia de lesiones asociadas a caudof\u00e1gia .<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante la inspecci\u00f3n post-mortem de canales de porcino se pueden observar de forma relativamente frecuente lesiones a nivel de los huesos de la columna vertebral de car\u00e1cter 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