{"id":5212,"date":"2014-04-07T10:00:34","date_gmt":"2014-04-07T09:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/sesc.cat\/vigilancia-de-tuberculosis-en-los-mataderos\/"},"modified":"2022-04-03T10:56:54","modified_gmt":"2022-04-03T09:56:54","slug":"vigilancia-de-tuberculosis-en-los-mataderos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sesc.cat\/es\/vigilancia-de-tuberculosis-en-los-mataderos\/","title":{"rendered":"Vigilancia de tuberculosis en los mataderos"},"content":{"rendered":"

La Tuberculosis es una zoonosis causada por bacterias del complejo Mycobacterium tuberculosis<\/em>. En Catalunya, en los \u00faltimos 5 a\u00f1os, los casos de tuberculosis en la especie bovina han disminuido bastante debido al programa<\/a> que se est\u00e1 llevando a cabo para erradicar esta enfermedad.<\/strong><\/p>\n

En esta situaci\u00f3n de baja prevalencia la vigilancia pasiva basada en detecci\u00f3n de lesiones compatibles con tuberculosis en el matadero<\/strong> adquiere una importancia vital para detectar nuevos brotes de la enfermedad y poder controlarlos antes de que afecten a otros reba\u00f1os o a personas.<\/p>\n

La tuberculosis presenta lesiones caracter\u00edsticas<\/a> que consisten en la presencia de granulomas<\/strong>, especialmente en los linfonodos respiratorios<\/strong> (ver figuras 1 y 2). Es, por tanto, necesario hacer un diagn\u00f3stico preciso de todas las lesiones granulomatosas que se observen en el matadero . El an\u00e1lisis laboratorial (histopatolog\u00eda, PCR, cultivo microbiol\u00f3gico) permitir\u00e1 diferenciar si se trata de lesiones causadas por micobacterias o por otras etiolog\u00edas que causan lesiones macrosc\u00f3picamente muy similares como: hongos (ver figura 4), par\u00e1sitos, algunas neoplasias, etc…<\/p>\n

Cabe recordar que la tuberculosis no s\u00f3lo afecta a la especie bovina, otras especies dom\u00e9sticas como la cabra<\/strong> tambi\u00e9n son susceptibles y se ha comprobado que pueden transmitir la enfermedad a reba\u00f1os bovinos<\/a>. Tambi\u00e9n hay que prestar atenci\u00f3n a la presencia de lesiones en los reservorios salvajes, especialmente el jabal\u00ed<\/strong> es un reservorio de TBC en la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica<\/a>.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n pueden ver im\u00e1genes de algunos casos llegados al SESC en los \u00faltimos meses.<\/p>\n

\"Lesiones<\/a>

Figura 1: Lesiones compatibles con tuberculosis en el linfonodos mediast\u00ednicos de un ternero.<\/p><\/div>\n

\"Lesiones<\/a>

Figura 2: Lesiones compatibles con tuberculosis en los linfonodos traqueobronquiales de tres cabras reproductoras.<\/p><\/div>\n

\"Tuberculosis<\/a>

Figura 3: Tuberculosis perlada en el rumen de una vaca de 8 a\u00f1os.<\/p><\/div>\n

\"Linfadenitis<\/a>

Figura 4: Linfadenitis granulomatosa en el limfonodo mesent\u00e9rico de un ternero de 9 meses. El estudio histopatol\u00f3gico evidenci\u00f3 que las lesiones eran causadas por hongos.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Tuberculosis es una zoonosis causada por bacterias del complejo Mycobacterium tuberculosis. En Catalunya, en los \u00faltimos 5 a\u00f1os, los casos de tuberculosis en la especie bovina han disminuido bastante debido al programa que se est\u00e1 llevando a cabo para erradicar esta enfermedad.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6826,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[170,172,256,244],"tags":[417,422,424,373],"class_list":["post-5212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bovino-2","category-caprino-2","category-cavidad-toracica-bovino-2","category-linfoide-bovino-2","tag-cavidad-toracica-es","tag-infecciosas-es","tag-linfonodos-es","tag-tbc-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5212"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5212\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6826"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sesc.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}